娃娃魚的自言自語

這次出門前，準備旅遊資料的時間不多，對於餐廳，沒有好好survey網友的評價。加上上次在泰國路邊小吃店讓小蝌蚪上吐下瀉的經驗，這次保守很多，雖然路邊的小吃向魚蛋一類很吸引我，但不敢輕易嘗試，三餐大多都是找有名氣的餐廳用餐。

這間映月樓也是書上介紹的，這家位在尖沙咀站的餐廳，書上寫著『還保有推車的傳統，是觀光客前來體驗港式飲茶的重點餐廳之一：另一個賣點就是他的超級無敵大海景：面對為多利亞港的大片落地窗』

我向來很愛港式飲茶，原因之一是對小家庭來說，飲茶很容易滿足我很想吃很多不同花樣的需求。但台灣的港式飲茶，有推車的越來越少。

抵港第一晚，安排的是天氣好的話，上太平山。但天公布做美，雲層厚的很，所以改將第三晚的維多利亞港燈光秀移到今晚，映月樓因地利之便雀屏中選。
 
晚餐時間見不著飲茶推車，打開菜單後發現不妙，菜名看起來並不簡單，價格也不便宜，但David向來重吃，既然來了還是有超超控制預算但仍豪氣的點菜。

沙拉：
 

這道菜是考慮要中和一下價位而點的。意外的好吃！青菜翠綠爽口、醬汁好吃，醬汁裡參著的紅油，我以為是以辣油來提味，但並不是，即便盤底淨空，我還是不知道這是什麼油。

烤乳豬：
 

港式燒臘舉世聞名，來香港不吃個燒臘好像對不起自己。來盤烤乳豬吧！記憶中，很久沒吃到讚不絕口的烤乳豬了。菜單上，這樣向是招牌菜之一，就豪氣的點了。真的是好吃，外皮酥脆而不硬，肉質保留著多汁的口感，連襯底的花生，都好吃！

香煎包：
 

以平底鍋盛裝的方式上菜，夾起香煎包，才知鍋底大有文章，滿是炒過的蒜片，香煎包一口咬下，香氣滿溢。

 

鮭魚飯（？）：
 
 
巴掌大的一盅，是為了怕小蝌蚪吃不飽而點的。沒有期待，反而帶來驚喜。超好吃的！米飯硬度偏硬，味道清淡，但每一口咬下都是香味。仔細一看，飯裡頭還和著炒的均勻蛋，每一口都有忍不住讚嘆。

釀豆腐：
 

今日晚餐中最普通的一道。好吃，但沒有意外的驚喜，整隻的蝦與絞肉，包裹在豆腐裡頭。豆腐的軟度，介於老豆腐與嫩豆腐之間。份量頗大，是今晚唯一沒吃完的一道。

以上，$370 HKD。心得是好吃但也好貴！

小蝌蚪今天應該是累了，胃口不好。我和David吃的很飽，燈光秀的時間還沒到，用餐完畢的我們在此休息一會兒，亂拍了一些照片。



 
 

[小記]這是家菜色不簡單的餐廳，大多用餐者都是圍繞著十人大圓桌用餐。而我們兩大一小，位置安排的有些邊緣，沒能印證是否有無敵大海景這件事。